Karpuz Yetiştiriciliği

Karpuzun Faydaları

Karpuz Sulama

Karpuz Gübreleme

Karpuz Çekirdeği



Karpuz



Karpuz, kabakgiller familyasına ait olan tek yıllık bir bitkidir. Ülkemizde hemen her bölgede yetişmektedir. Meyve olarak yetiştiriciliği yapılan bitkinin, pulpası sulu ve oldukça lezzetlidir. Kabuğu sert, alaca yeşil renginde büyük meyveler verir. Dünyada Akdeniz ülkelerinde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Karpuzun anavatanı Afrika kıtasıdır. Eski Mısır döneminden beri yetiştirilen bir bitkidir. Ilıman iklimleri, kumlu ve derin killi toprakları sever. Özellikle göl ve nehir kenarlarında bolca yetişir. Gübreleme verimi arttırır. Özellikle kuş ya da çiftlik gübresi verim açısından daha faydalıdır. İlkbahar döneminde don ve kırağı zamanından sonra ekimi yapılır. kim yapmak için toprak sıcaklığının 12 derecenin üstüne çıkması beklenmelidir. Ekim için toprak derin bir şekilde sürülür. Açılan yere 3-4 tohum yaklaşık olarak 2-5 cm derinlikte dikilir. Tohumların çimlenmesinden sonra, 2-3 yaprakta ilk çapalama, 5-6 yaprakta ikinci çapalama yapılır. Kuru koşullarda daha tatlı karpuzlar elde edilir. Nem oranı fazla olduğunda, meyvede çeşitli hastalıklar olabilir. Karpuzlar olgunlaştıktan sonra tınlama sesi gelir, sapları kuruyarak kopar ve ağırlığı azalır. İyi denebilecek bir karpuz, kabuğu mat, üzeri kazındığında yeşil rengini çabuk atan, toprağa değen kısmının sarı olması gerekir. İçinin parlak kırmızı, çekirdeklerinin ise siyah ya da kahverengi olması gerekir. Yaz mevsiminin sevilen meyvelerinden olan karpuz, çekirdeklerinden kabuğuna kadar faydalı içeriklere sahiptir. En faydalı yeri kabuğunun alt kısmındaki beyaz etli bölgedir. Besin değerleri yüksek olan meyvenin bir diliminde 6,4 gram karbonhidrat, yağ, protein ve 26 kalori bulunmaktadır. Bunun yanında A ve C vitamini, potasyum, kalsiyum içeriğine sahiptir. Mevsiminde bolca tüketilmesi önerilen meyveyi, şeker hastalarının dikkatli tüketmesinde fayda vardır. Zira oldukça fazla şeker içeriğine sahiptir.

Karpuz

Karpuzun faydaları nelerdir?

  • Karpuz içeriğindeki laykopen nedeniyle antioksidan özelliğine sahiptir. Bu sebeple kanser hastalıklarında, kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine faydalıdır. Kalp krizlerinin önlenmesinde etkilidir.
  • İçeriğinin %95 su olması nedeniyle böbreklerin çalıştırılmasında ve idrar söktürmekte fayda sağlar.
  • İçeriğinde bulunanlar sayesinde toksinlerin dokulara ve organlara bağlanmasına engel olur.
  • Diyetlerde zayıflamaya yardımcı bir besin kaynağıdır. 
  • Vücutta bulunan atık maddelerin dışarıya atılmasını hızlandırır. Böylelikle kanın ve bağırsakların temizlenmesini yardımcı olur.
  • Çekirdeklerinin içeriğinde bulunan cucurbocitrin kan basıncını düşürüp, böbreklerin sağlıklı çalışmasını sağlar.
  • Susuzluğun giderilmesinde faydalı bir besindir. 
  • Kemik gelişiminde etkili bir besindir.
  • Cinsel gücü arttırmakta etkilidir.
  • Böbreklerin çalışmasını sağladığından, taş ve kumların düşürülmesini sağlar.
  • Zencefil ve balla karıştırılarak tüketilirse, balgam söktürücü etkisi vardır.
  • Unutkanlığı giderici etkisi bulunmaktadır.





Karpuz Yorumları ve Tartışma Forumları  
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik
 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

2 Yorum Yapılmış "Karpuz"

Ben

En sevdiğim meyvelerden biri

21.05.2013

Admin

Karpuz hakkında siz ne düşünüyorsunuz. Lütfen düşüncelerinizi bizimle ve diğer kullanıcılar ile paylaşın, Karpuz konusunu geliştirmemize ve en doğru bilgileri sunmamıza yardımcı olun.

28.01.2013

Diğer (2) yorumu göster



#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | RSS Kaynağı | Yardım Forumları

Karpuz, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ağustos - 2014